Cocktail di gamberetti e frutta

(Per 2 porzioni)

INGREDIENTI⠀⠀⠀⠀⠀⠀

• 12 foglie di lattuga
• 1 fetta grande di melone dolce
• 150 g di gamberi o gamberetti cotti e sgusciati
• 1 pomodoro grande
• 50 g di olive nere
• 1 avocado grande
• 1 manciata di noci

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Tagliare tutti gli ingredienti a pezzi molto piccoli.

Mescolare il tutto in una ciotola e condire a piacere con erbe aromatiche, un pizzico di pepe nero e olio EVO a crudo.