MINI MUFFINS COCCO E ARACHIDI

03.04.2021

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 75 g farina di cocco
  • 100 g cioccolato fondente
  • 25 g crema di arachidi
  • 20 g granella di mandorle

Montare l'albume dell'uovo aneve. Sciogliere il cioccolato e unire altuorlo insieme alla farina di cocco e alla crema di arachidi. Unire l'albume montato e le mandorle tritate. Suddividere in stampi per muffins. Cuocere al forno a 200 gradi