MINI MUFFINS COCCO E ARACHIDI
03.04.2021
Ingredienti:
- 1 uovo
- 75 g farina di cocco
- 100 g cioccolato fondente
- 25 g crema di arachidi
- 20 g granella di mandorle
Montare l'albume dell'uovo aneve. Sciogliere il cioccolato e unire altuorlo insieme alla farina di cocco e alla crema di arachidi. Unire l'albume montato e le mandorle tritate. Suddividere in stampi per muffins. Cuocere al forno a 200 gradi