Un grande cetriolo olandese o tre piccoli cetrioli normali, una manciata di foglie di menta fresca, tre spicchi d'aglio, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco e sale.
LOW FODMAPS
Mettere in una ciotola il pollo tagliato a dadini, condire e aggiungere la scorza di limone, il suo succo, peperoncino tritato e lo zenzero grattugiato . Mescolare bene, coprite con pellicola e lasciate in frigo per almeno un'ora.
Frullare il tutto e gustare!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
In una grande ciotola per microonde unisci la quinoa, i semi di chia e la cannella. Aggiungi lo sciroppo d'acero, il latte e il burro di arachidi (preriscaldato per una consistenza migliore) alla miscela e mescola fino a quando non sono ben amalgamati tutti gli ingredienti. Copri la ciotola con della pellicola trasparente, assicurandoti che non ci...
(la quantità di avocado tollerata per fetta di pane integrale gluten free è di poco meno di 1/4).